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均未发现添加吊白块-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:13:24 阅读: 来源:气动阀厂家

均未发现添加吊白块

食药监部门对梧州市内十家早餐店自制面条及腐竹进行抽检 均未发现添加吊白块 http://www.wzljl.cn2014-07-30 09:35作者:记者 陈素雅来源:西江都市报     西江都市报讯 (记者 陈素雅) 7月上旬,梧州市食品药品监督管理局、梧州市食品药品监督所曾组织执法人员,对市内较为知名的连锁早餐店的自制面条及腐竹等食品进行抽检,主要检查是否非法添加和滥用食品添加剂。昨日,记者从有关部门获悉,雷氏面店、赵记担子粉等10家接受抽检的连锁早餐店,均未发现添加吊白块等违法添加剂。

    在抽检行动中,执法人员以市民身份分别购买了5家面店自制面条,5家早餐店腐竹样品,一共10家共20份(每家2份)样品,并在第一时间将抽取的样品送到指定承检机构检验,对店主的进货渠道、销售、保管以及制作原材料均作了相应的记录。

    据了解,此次行动对长洲区、万秀区10家销售自制面条或大量使用腐竹的早餐店进行监督抽样,其中不乏多家梧州市民所熟知的连锁早餐店,而抽检的项目则针对自制面条和腐竹的口感、色泽以及保管等方面,检查原材料中包括硼砂、甲醛次硫酸氢钠(俗称吊白块)、色素(柠檬黄)等添加剂是否被滥用。

    据此次专项行动的负责人介绍,抽检的目的是为了进一步提高面条、腐竹等市民消费较多的早餐食材整体质量安全水平。

编辑:钟笑莹 黄东莹

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